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酸菜鱼的家常做法一定要学 为饭桌上添一道菜 (1)、去超市买来一条草鱼,清理好,把鱼头和中间的骨头剔下来 。
(2)、把鱼肉切片备用 。
【酸菜鱼的家常做法一定要学 为饭桌上添一道菜】(3)、在超市买酸菜鱼调料包一袋 。
(4)、打开调料包,里面有3袋料包,一包是白色的是淀粉,一包小袋是泡椒,还有一大包是酸菜 。
(5)、把白色小包淀粉到入鱼肉里拌匀腌制 。
(6)、然后准备一张千张皮,切小段 。
(7)、锅里放油烧热,下入酸菜炒香;然后加水,煮开锅 。
(8)、下入鱼头、鱼尾和鱼骨头,下入小袋泡椒,煮开锅后下入千张皮 。
(9)、开锅煮3分钟后,下入鱼肉,变色后关火 。盛起,好吃又简单的酸菜鱼就做好了 。
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