煮普洱茶有技巧煮普洱茶有啥技巧 _生活百科

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煮普洱茶有技巧煮普洱茶有啥技巧 (1)、备具：冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上（以山泉水为佳），以盖碗茶具冲泡为例。
(2)、取茶：将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼背面边缘倾斜插入。稍用力，把茶刀再往茶饼里推进，向上用力，把茶饼撬开剥落。
(3)、赏茶：拿起茶荷，把即将要冲泡的普洱茶，示以宾客。
(4)、温具：用沸水把杯盏烫一遍，既烫洗了杯具，同时也使杯具有一定的温度。
(5)、投茶：把普洱茶投入盖碗中。
(6)、润茶：为使普洱茶茶香更加纯正，需进行温茶，即将沸水把杯中的茶快速冲烫一遍。
(7)、冲茶：普洱茶浸泡时间，可根据个人喜好程度来调整，多人饮茶建议首泡闷20秒左右，其后6到十秒出汤，若是品茶，前5泡出汤较快，后面则延长出汤时间，比如每泡在前一泡的基础上增加5秒出汤，到10泡以后茶汤滋味渐淡，则需要闷泡更长的时间。
【煮普洱茶有技巧煮普洱茶有啥技巧】(8)、倒茶：把泡好的茶汤过滤到公道杯中，再分到各个品茗杯，以七八分满为宜。
(9)、辨茶闻香：示意宾客观赏茶汤亮度及色泽。闻普洱茶特有的香味，只有“色真、香真、味真”的茶，才可称为好茶。

煮普洱茶有技巧 煮普洱茶有啥技巧

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