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【血糯米直接煮 血糯米直接用电饭煲煮能熟吗】血糯米直接用电饭煲煮能熟 。通常用电饭煲煮血糯米，煮30分钟即可煮好 。血糯米，是带有紫红色的种皮的大米，因米质有糯性，故称为血糯 。血糯米经过温水浸泡后，种皮的红色素被水溶液溶解，会出现紫红色水溶液，时间延长，红色越浓 。在煮熟后，红色种皮会与胚（米粒）分离 。
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