印尼海参的浸泡方法 怎样泡发印尼海参


印尼海参的浸泡方法 怎样泡发印尼海参

文章插图
印尼海参的浸泡方法 怎样泡发印尼海参 (1)、将海参放进盆或桶内,加适量的纯净水泡发约24 小时左右,期间换水3-4次直至海参体变软 。
(2)、沿着腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开,剪掉头部的沙嘴和抠除白色海参牙,仔细清洗海参体表和体腔 。
(3)、将洗净的海参放入锅里加入适量纯净水,烧开后煮15分钟 。捡出煮软的海参,将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中,继续煮,直至全部煮软煮透 。闷至煮参的水完全凉透捞出 。
【印尼海参的浸泡方法 怎样泡发印尼海参】(4)、盆、桶内盛满纯净水,放入煮好的海参,放进冰箱的保鲜室内,再发约3-5天,其间换水4-6次,即可食用 。