今天跟大家分享一个关于韭菜丝的问题(韭菜丝图片) 。以下是这个问题的总结 。让我们来看看 。
* * * * *韭菜丝 。
韭菜是一种非常健康美味的蔬菜,富含维生素和矿物质,还有丰富的抗氧化成分,可以保护健康 。韭菜肉丝是一道非常经典的家常菜,下面介绍 。
材料韭黄:300克 瘦肉:200克 红椒:1个 大葱:适量 生姜:适量 蚝油:适量 盐:适量 胡椒粉:适量 料酒:适量 淀粉:适量步骤
1.准备好所有的材料 。
2.将肉切丝,加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟 。
文章插图
【韭黄肉丝图片韭黄肉丝】3.韭菜切段,红辣椒切丝,葱和姜切碎 。
4.热锅冷油,放入肉丝翻炒至变色 。
5.放入葱和姜翻炒,然后放入红辣椒翻炒 。
6.加入韭菜翻炒至熟 。根据个人口味加入盐、胡椒粉、蚝油调味 。
技巧
1.肉丝一定要先腌制,这样炒出来的肉更嫩滑入味 。
文章插图
2.韭菜不要炒太久,否则会产生水分,影响口感 。
3.烹饪时,可以适当加一点水,以免烧焦 。
4.调料可以根据个人口味调整 。
摘要
韭菜肉丝是一道非常简单实用的家常菜,健康又美味 。不同的人可以根据自己的口味做不同的调整,但是基本步骤一定要掌握 。
以上是关于韭菜丝(韭菜丝图片)及相关问题的回答 。希望关于韭菜丝的问题(韭菜丝图片)对你有用!
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