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河虾粉丝怎么做 河虾粉丝煲做法介绍 (1)、用料:河虾半斤 , 粉丝适量 , 葱、姜、生抽、耗油、冰糖少许 。
(2)、清洗河虾并修剪干净 , 之后沥干水分 。
(3)、将葱切段 , 姜切丝 , 粉丝用冷水泡上1小时后沥干水分待炒 。
(4)、锅内倒油 , 微热后倒入葱 , 姜爆炒出香气后倒入河虾迅速翻炒 。
(5)、倒适量生抽、耗油、加少许冰糖 , 继续翻炒片刻 , 倒入粉丝 , 可加少量水 。
【河虾粉丝怎么做 河虾粉丝煲做法介绍】(6)、继续翻炒 , 至粉丝开始变软 , 转小火煮5分钟 , 收汁后关火焖10分钟 , 就可以出锅了 。
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