油炸蝉蛹怎么炸才好吃油炸蝉蛹怎么炸的酥脆蝉蛹生吃好还是煮熟吃好 _蝉蛹生吃好还是煮熟吃好

油炸蚕蛹怎么炸的酥脆1做法一准备一些蝉蛹，鸡蛋，大葱，生姜，大蒜，干辣椒，花椒，食用盐，料酒，淀粉。
锅里面加入适量的热水，把蝉蛹焯熟，再捞出来水分沥干待用，水分沥干以后切成两半，然后再把淀粉，食用油，料酒，蛋清混合搅成糊状，蝉蛹放进去，锅里面加入适量的油，把挂糊的蝉蛹用小火慢慢的炸，一直到金黄色捞出来，锅里面留一些底油，把花椒放进去，煸香捞出来，然后再煸炒葱姜，蒜末，干辣椒放进去，再放入蝉蛹，一直到锅里面的底油耗尽，放入一些盐就可以出锅了。
做法二准备五香粉，辣椒粉，孜然粉，盐，花椒，辣椒，蝉蛹。
先把蝉蛹放到盐水里面浸泡一下，然后再用刷子刷干净，锅里面加入适量的油烧热，把蝉蛹放进去翻炒均匀，一直到金黄就可以加辣椒粉，孜然粉，五香粉，盐，再把花椒辣椒段放进去，稍微翻炒一下就可以了。
蝉蛹生吃好还是煮熟吃好2蝉蛹未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。蝉蛹要经过油炸之后，或者直接煮熟了才可以吃，因为蝉蛹其实并不干净需要高温杀掉里面的一些寄生虫，否则直接吃会造成食物中毒细菌感染等问题。
蝉蛹怎么清洗去泥3买回来的蝉蛹可以先放到温水里面浸泡一段时间，然后在水里面加入适量的盐，再浸泡一会儿就可以了，一定不要使用热水，新鲜的蝉蛹里面含有非常多的油脂成分，里外都含有，所以正确的处理很重要。
什么样的蝉蛹不能吃41.不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的蝉蛹不可食用因为已经不新鲜了，当然发生异味、恶臭蝉蛹更加不可食用。
【油炸蝉蛹怎么炸才好吃油炸蝉蛹怎么炸的酥脆蝉蛹生吃好还是煮熟吃好】2.蝉蛹如果放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时就不要抱着侥幸的心里吃了，如果腐坏蝉蛹不仅失去了营养价值还会造成食物中毒的情况发生。

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