今天给大家分享一个关于羊肉排骨做法的问题(怎么炖羊肉排骨又好吃又简单) 。以下是这个问题的总结 。让我们来看看 。
好吃的羊排怎么样?
羊排是许多人喜爱的食物 。今天就来介绍一下羊排的* * * * * , 让大家在家也能吃到好吃的羊肉 。
准备配料
文章插图
首先我们来准备* * *羊排的必备食材:
羊排骨500g 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 红糖适量 豆瓣酱适量 辣椒粉适量 料包适量(八角、桂皮、香叶、草果、丁香、花椒等)正式开始做饭
准备好食材后 , 就可以开始* * *羊排了:
【如何炖羊排骨好吃又简单羊排骨的做法】将羊排骨洗净备用 , 葱姜蒜切成末备用 。将锅中的水烧开 , 加入料酒、葱姜蒜末、料包 , 然后将羊排骨放入锅中焯水 , 至少焯水两次 , 去除羊腥味 。将焯好水的羊排骨装入另一个锅中 , 加入刚刚焯水的肉汤(也可以用清水代替) , 接着放入适量的生抽、老抽、盐 , 轻轻拌匀 。将电饭煲插上电源 , 放入锅中 , 将锅开盖 , 按下煮饭键 。等到电饭煲开关自动跳至保温 , 再保温15-20分钟 , 让汁水完全渗入肉中 。同时 , 加入少许红糖、豆瓣酱、辣椒粉 , 继续半小时煮炖 , 直到汤汁浓稠 , 排骨软烂 , 即可出锅 。吃法推荐
最后取出煮熟的羊排 , 配上自己喜欢的蘑菇、白菜等蔬菜 , 就能品尝到美味的羊肉了!
摘要
通过以上步骤 , 我们可以做出美味的羊排 。记得用小火慢炖 , 让肉更软烂鲜嫩 , 最后搭配适当的蔬菜 , 非常适合作为秋冬的营养食品 。
以上是关于如何炖羊肉排骨好吃又简单及相关问题的回答 。希望关于如何炖羊肉排骨好吃又简单的问题对你有用!
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