潮汕腐乳饼做法及配料腐乳饼的做法 _小吃

今天给大家分享一些关于腐乳蛋糕做法的问题(潮汕腐乳蛋糕做法和食材) 。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
腐乳蛋糕的 *** 方法
腐乳饼是一种非常简单的小吃，也是广东潮汕地区的传统食品。腐乳饼酥香，有一股淡淡的腐乳味，是很多人喜爱的食物之一。我来介绍一下腐乳蛋糕的* * * * *吧。
材料制备
1.200克低筋面粉。
2、25克糖
3.2克食用盐
4.2克五香粉
5、花生油30克
6、腐乳10克

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7100克热水
步骤的详细说明
1.将低筋面粉倒入容器中；
2.加入糖、食用盐、五香粉拌匀；
3.倒入花生油，搅拌成大颗粒；
4.加入腐乳继续搅拌；
5.慢慢加入热水，揉成软面团；
6.将面团搓圆，放入保鲜膜中30分钟；
7.切小面团，擀成3毫米左右厚度的薄片；

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8.将擀好的面团码在一起，压实；
9.在卷好的面包表面叉几刀，切成适合自己的大小；
10.锅中加入适量的油。油热后，放入饼，煎至两面金黄。
技巧
1.面团中的热水一定要适量加入，不能太多，否则面团会变粘。
2.面包不要卷得太薄，否则容易糊。
3.如果觉得饼干不够香，可以加点芝麻或者熟葱花。
摘要
腐乳蛋糕是一种非常简单易做的小吃。虽然简单，但是味道很好。你可以尝试在家里做，相信会让你爱不释手。
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潮汕腐乳饼做法及配料 腐乳饼的做法

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