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三文鱼如何保存 如何保存三文鱼 (1)、在正规海鲜市场或超市购买新鲜的三文鱼,若准备生吃或保持较好的口感则需要冷藏保存,以保持三文鱼原有的口感 。
【三文鱼如何保存 如何保存三文鱼】(2)、用保鲜膜将三文鱼包好后再放进冰箱中冷藏保存即可,为避免肉质腐坏,千万不要沾水 。
(3)、若购买的三文鱼较多或想过段时间再吃,可以用三文鱼用保鲜膜包好后放进冰箱冷冻,能够保存半个月左右,但由于冷冻较低,保存时间过长,三文鱼肉的新鲜会没有冷藏的那么好 。
(4)、冷冻保存的三文鱼在吃的时候先要解冻一下,冻过的三文鱼最好不要生吃了,红烧,清蒸等方法更好 。
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