中餐座次礼仪是啥 中餐座次礼仪介绍


中餐座次礼仪是啥 中餐座次礼仪介绍

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中餐座次礼仪是啥 中餐座次礼仪介绍 【中餐座次礼仪是啥 中餐座次礼仪介绍】(1)、左高右低:当两人一同并排就座时 , 通常以右为上座 , 以左为下座 。这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向 , 居右者因此比居左者优先受到照顾 。
(2)、中座为尊:三人一同就餐时 , 居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人 。
(3)、面门为上:倘若用餐时 , 有人面对正门而坐 , 有人背对正门而坐 , 依照礼仪惯例则应以面对正门者为上坐 , 以背对正门者为下座 。
(4)、观景为佳:在一些高档餐厅用餐时 , 在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出 , 可供用餐者观赏 , 此时应以观赏角度最佳处为上座 。