五指毛桃和什么泡水喝好五指毛桃和什么煲汤最好五指毛桃加土伏苓的功效 _毛桃

文/羊城晚报全媒体采访人员林清清
图/视觉中国
青年人，要醒神！现代都市人工作忙，不少人自诩为“加班狗”，再加上近来雨水增多，湿气重，人特别容易疲劳。
五一假期结束，今天大家又开工。广东省人民医院中医科副主任医师林举择，推荐一款能补气健脾、祛湿醒困的醒神汤，人人喝完都神清气爽，醒神开工！

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醒神不能光靠祛湿
大家都知道岭南的春夏之交湿重，但也有不少人清热祛湿之后仍然不能缓解湿困。林举择表示，这是因为此时阳气升发，如果把握不好，祛湿的频率过大、时间过长，亦会加重脾肾阳气的亏损，令湿困反复困扰。
立夏后，气温上升、阳气逐渐旺盛，此时养生，应该侧重于养阳、助阳，才更顺应时令。
林举择提醒，这款汤选用的是干品淮山，而非鲜淮山，是因为鲜淮山滋腻，有助湿的“短板” 。而干品淮山是常用的健脾祛湿料，且药性平和不像薏米偏凉，就算多食都不会寒凉伤正。

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此汤选用干品淮山
猪横脷即是猪的胰部，是广东人对猪胰的称法，其有润燥、补脾、益肺的食疗作用。广东人经常在汤中搭配上猪横脷，具有健脾胃、养肺润燥的效果。
今期推介的五指毛桃淮山煲猪横脷汤中，搭配上的五指毛桃汤可令汤味奶香浓郁，适合一家人养生保健多饮用，尤其适合青少年和女士。
五指毛桃淮山煲猪横脷汤
【材料】干品五指毛桃根30克，干品淮山50克，猪横脷500克，猪瘦肉200克，蜜枣2颗，生姜3片。
【制作】各材料清洗干净；猪横脷和猪瘦肉飞水后切块状；所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升左右（约10碗水量），先武火煮沸后改文火慢熬约1.5个小时左右，进饮时方加入适量食盐调味，即可温服。这是3-4人分量。
【功效】益气健脾，祛湿醒困。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)
来源 | 羊城晚报·羊城派
题图 | 视觉中国
责编 | 王敏
文/羊城晚报全媒体采访人员林清清
图/视觉中国
青年人，要醒神！现代都市人工作忙，不少人自诩为“加班狗”，再加上近来雨水增多，湿气重，人特别容易疲劳。
五一假期结束，今天大家又开工。广东省人民医院中医科副主任医师林举择，推荐一款能补气健脾、祛湿醒困的醒神汤，人人喝完都神清气爽，醒神开工！

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此汤选用干品淮山
猪横脷即是猪的胰部，是广东人对猪胰的称法，其有润燥、补脾、益肺的食疗作用。广东人经常在汤中搭配上猪横脷，具有健脾胃、养肺润燥的效果。
今期推介的五指毛桃淮山煲猪横脷汤中，搭配上的五指毛桃汤可令汤味奶香浓郁，适合一家人养生保健多饮用，尤其适合青少年和女士。
五指毛桃淮山煲猪横脷汤
【材料】干品五指毛桃根30克，干品淮山50克，猪横脷500克，猪瘦肉200克，蜜枣2颗，生姜3片。
【制作】各材料清洗干净；猪横脷和猪瘦肉飞水后切块状；所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升左右（约10碗水量），先武火煮沸后改文火慢熬约1.5个小时左右，进饮时方加入适量食盐调味，即可温服。这是3-4人分量。
【功效】益气健脾，祛湿醒困。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)
来源 | 羊城晚报·羊城派
【五指毛桃和什么泡水喝好五指毛桃和什么煲汤最好五指毛桃加土伏苓的功效】题图 | 视觉中国
责编 | 王敏
审签|郑宗敏
实习生|姚琪琪

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