无花果的功效与作用及禁忌 无花果的功效与作用及食用方法 无花果怎么保存
无花果的功效与作用及食用方法1无花果的功效1、促进排便无花果是一种含有果胶和大量的膳食纤维的水果,无花果里面的膳食纤维可以刺激肠胃蠕动,促进排便,无花果里面果胶可以通过润滑肠道缓解因为大便干硬而造成的便秘 。
2、增强消化功能无花果含有大量的苹果酸、草酸、琥珀酸和蛋白酶等有效成分,所以它的口感酸甜,这些酸性成分进入人体后会促进胃酸的分泌,使肠胃蠕动加快,从而增强肠胃的消化功能 。
3、保护心血管无花果含有丰富的钾元素、可溶性纤维和果胶等,无花果中的钾元素对调节血压平衡有很好的效果,其中的可溶性纤维和果胶可以减少胆固醇的沉积,所以常吃可以保护心血管 。
4、延缓衰老成熟的无花果含有大量的花青素、维生素c、维生素e、铜磷以及不饱和脂肪酸,能帮助排除身体里面的毒素,清除体内的自由基,还可以抑制色素的沉积,对延缓衰老有一定的作用 。
无花果的食用方法1、生食将无花果洗净当新鲜水果吃,可接吃果肉 。
2、干果泡水将无花果干和川贝等一起泡茶,能起到润喉清肺的作用 。
3、煲汤无花果洗净炖汤,可以炖猪蹄、鸡汤等辅材熬汤,或者搭配大米、冰糖等熬粥 。
无花果怎么保存21、冷冻保存无花果不要清洗,也不要沾到水,装进塑料袋里放在冰箱当中进行冷冻保存,保质期会在三个月以上,但是口感会有一点影响 。
2、冷藏保存无花果不要清洗,把新鲜无花果放入塑料袋内密封,不要放太多避免挤压损坏,塑料袋内空气尽量排空,然后利用冰箱进行冷藏保存 。
3、常温保存将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上,放在干燥通风的地方,这样保存时间会长一点 。
无花果要剥皮吃吗3依靠个人口味来定,可以剥皮吃也可以不剥 。
无花果的果皮很薄,但是是能直接食用的,,只要保证洗干净,对身体不会有有多大的影响,而且无花果果皮上有很多花青素、活性因子和粘液蛋白、膳食纤维等营养元素,所以可以直接吃 。但是成熟度不高的无花果连皮吃可能会影响口感,这种情况下建议剥皮吃 。
无花果是凉性还是热性4无花果是性平水果,即不是热性也不是凉性 。
【无花果的功效与作用及禁忌 无花果的功效与作用及食用方法 无花果怎么保存】无花果性平、味甘、无毒,有清热润肺,润肠除湿,止泻痢,利咽,开胃,驱虫等功效 。无花果营养含量十分丰富,但是脾胃虚弱的人吃容易引起腹痛、腹泻,无花果含糖量较高,高血糖人群需要谨慎食用 。
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