最佳答案食材:肉馅200克、豆干几块、葱姜蒜适量 。豆干切成小丁 , 葱姜蒜切末 。往肉末中倒入一些食用油 , 用筷子把肉馅打散 。肉馅倒入锅中 , 小火开始煸炒 。待肉馅微微变黄时 , 放入半勺老抽 。煸炒至肉馅上色 。往锅中放入2勺辣椒粉 , 煸炒出红油 。放入葱姜蒜末 , 煸炒出香味 。把豆干放入锅中 , 翻炒均匀 。
食物:肉馅200克、豆干几片、葱姜蒜适当 。
1、豆干切成小丁 , 葱姜蒜切碎 。往肉沫中倒入一些植物油 , 拿筷子把肉馅打撒 。
2、肉馅倒入锅里 , 文火逐渐煸炒 。待肉馅略微变黄时 , 放入小勺老抽王 。
3、煸炒至肉馅着色 。往锅里放入2勺辣椒面 , 煸炒出辣椒油 。
4、放入葱姜蒜末 , 煸炒出香味 。把豆干放入锅里 , 炒匀 。
【肉馅200克、豆干几块、葱姜蒜适量 怎么炒肉馅】5、往锅里倒入1小盘子冷水 , 再放入少量盐、一点白砂糖调料 , 等锅里的料汁收取差不多的时候 , 放入一点味精 , 再度炒匀就可以 。
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