最佳答案将虾米干切开，待用 。锅中倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅，随后下入虾米干翻炒 。加入调味料翻炒 。（可以根据自己的口味加入调料，比如喜欢吃辣的可以加入辣椒翻炒） 。最后放入葱段即可出锅装盘 。
配料：虾干、花椒、干辣椒 。
步骤：
1.将虾干放在案板上切开，待用 。
2.将油倒入锅中加热，将辣椒和干辣椒放入锅中，然后将切好的虾干放入锅中翻炒 。
3.加入调味料翻炒 。可以根据自己的口味加入调料，比如喜欢吃辣的可以加入辣椒翻炒 。
【干虾米怎么炒】4.最后，将葱段放入锅中装盘 。

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