板栗剥出来表皮发黑板栗剥出来表皮发黑是为什么板栗去皮后怎么保存 _板栗去皮后怎么保存

板栗剥出来表皮发黑是为什么1板栗氧化导致变黑，板栗剥开存放一段时间后，板栗中的淀粉与空气相遇，会导致板栗变色发黑，但它的果肉一般不会产生变质，这种情况是可以继续吃的。
但是如果是板栗的外壳变黑很可能是因为保存不当，出现霉变所导致的，这种情况是不建议继续吃的。
板栗去皮后怎么保存2保鲜袋保存剥好以后的生板栗可以装入到保鲜袋中，密封好以后直接存入到冰箱的冷藏室，能让剥好后的生板栗保存10~15天，甚至更长时间不变质，而且取出食用时依然保持它鲜嫩的口感。
低温环境冷冻装入的保鲜盒密封冷冻，这样保存的生板栗能保持新鲜，而且保质期会特别长。
蒸熟保存把它放到蒸锅中蒸熟以后再保存，取出食用时直接化开就可以，这样能最大限度保留板栗的原有口感。
板栗怎么去皮和壳小妙招3切口浸泡法把板栗剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。
泡在开水里把栗子洗干净之后放在容器里，放一点盐，浸没在开水里，用盖子盖好，过了几分钟后，把栗子拿出来之后切开就可以让栗子壳一起脱落。
十字花刀法板栗清洗干净，然后切十字花刀，倒进开水锅里，煮3分钟即可。
板栗怎么储藏效果最好4把板栗放在阴凉的通风处吹3-4天后洗干净，放开水锅里煮3-4分钟，煮至半熟后捞出来晾至常温，然后再分别装入保鲜袋中密封，放进冰箱冷冻即可。
还可以用塑料袋贮藏法，用大小适宜的聚乙烯塑料食品袋，每袋装板栗5Kg左右，放在于燥、通风、气温比较稳定的地方。
但是要注意注意在室温10℃以上时开，室温10℃以下时扎口不宜过紧。【板栗剥出来表皮发黑板栗剥出来表皮发黑是为什么板栗去皮后怎么保存】

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