文章插图
燕窝的熬煮方法 熬燕窝的方法 (1)、食材:燕窝3克 , 枸杞子6克 , 桂圆肉6克 , 冰糖30克 。
(2)、燕窝用水浸透、镊去燕毛、撕成条状 , 枸杞子、桂圆肉淘洗干净;
(3)、将燕窝、枸杞子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅 , 炖盅加盖 , 隔水炖之;
(4)、待锅内水开后 , 先用中火炖l小时 , 加入冰糖后再用小火炖1小时即可;
【燕窝的熬煮方法 熬燕窝的方法】(5)、炖好后取出 , 温后服食 。
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