乌鸡含有什么营养成分 乌鸡含有什么营养成分 乌鸡可以怎么做
乌鸡含有什么营养成分11、乌鸡含有大量蛋白质,10多种氨基酸,总量比普通鸡高10%,如赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,其中蛋氨酸和酪氨酸的含量是食物之首 。经常食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力 。
2、乌鸡含有人体不可缺少的多种维生素,大量维生素A、维生素B2、维生素E等,能够提高人体免疫力 。
3、乌鸡含有黑色素、盐酸,铁、磷、钾、钠、微量元素硒等 。
4、乌鸡还含有DHA和EPA,DHA和EPA都属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因此称为人体必需脂肪酸 。
5、乌鸡的胆固醇和脂肪含量很低,是高蛋白、低胆固醇的滋养佳品 。
乌鸡可以怎么做21、枸杞红枣乌鸡汤功效:补血养颜,益精明目 。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用 。
2、乌鸡黄芪汤功效:补气血、益肝肾、和血脉 。适用于女性气血缺乏引起的心慌气短、产后气虚、头昏目眩、月经不调等症状 。
3、当归党参炖乌鸡功效:具有益气养血,补虚强身的功效 。适用于血虚体弱、气虚乏力、四肢困倦、脾虚食少等症 。
乌鸡汤有什么好处3【乌鸡含有什么营养成分 乌鸡含有什么营养成分 乌鸡可以怎么做】乌鸡汤是广东省传统的地方名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成 。乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用 。
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