紫薯有乳白色的液体紫薯有白色液体还可以吃吗紫薯切开有白点能吃吗 _紫薯切开有白点能吃吗

紫薯有白色液体还可以吃吗1【紫薯有乳白色的液体紫薯有白色液体还可以吃吗紫薯切开有白点能吃吗】其实是可以吃的，而且也只是紫薯的分泌物，不过坏了就不能吃了。
没坏的紫薯切开后看到里面有白色的小点点，不要太过担心，其实这是紫薯的正常现象。紫薯中营养物质非常丰富，越是新鲜的紫薯，里面的白点点和白色汁液就越多。
紫薯切开有白点能吃吗2可以的，那是淀粉的分泌物，而且也是没有什么影响的。
因紫薯也是旋花科，属有节乳汁管，这种乳汁管由许多圆柱形的细胞连结而成，以后横壁消失，乳汁通常为白色，成分很复杂。譬如紫薯含蛋白质、淀粉、糖类、紫色素、绿原酸、维生素B1.B2.C及尼克酸和亚油酸等物质，所以通常乳汁为白色。
如何挑选正常的紫薯31、先看外形，最好选择形状为长条形的，这样的紫薯味道比圆圆的紫薯味道更甜，口感更好。
2、表面看起来要光滑，闻起来没有霉味的，如果外皮有黑斑、发霉的就不要买了。
3、不能吃多紫薯。紫薯中含有丰富的淀粉和氧化酶，吃多了容易引起腹胀、腹痛、打嗝、放屁等身体不适的症状。而且紫薯中含有丰富的糖类物质，吃多了会刺激胃酸，使体内的胃酸含量增多，有灼热感。
4、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食，因为紫薯中的淀粉含量丰富，吃了紫薯之后还会加重积食，引起腹胀，加重身体的负担。

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