文章插图
鲜牛奶和纯牛奶的区别 ， 主要有以下方面：
1、灭菌方法不同
鲜牛奶原奶进行巴氏灭菌 ， 把生奶加热到70℃-72℃ ， 历经12-15秒钟 。纯牛奶的是高温杀菌 ， 杀菌的过程中温度在130度左右 。
文章插图
2、保质期的不同
鲜牛奶没有经过高温处理 ， 奶源中仍然有部分菌类存活 ， 保质期不会很长 ， 一般可保存5-7天 。纯牛奶经过高温处理 ， 大部分菌类都已经失活 ， 保质期在1个月左右 。
3、营养价值不同
【鲜牛奶和纯牛奶有什么区别 鲜牛奶和纯牛奶的区别是什么】鲜牛奶的巴氏灭菌温度较低 ， 对牛奶的营养成分损失甚小 ， 营养价值高 。纯牛奶经过高温加热处理 ， 使得牛奶的部分成分发生了变化 ， 所以营养价值不及鲜牛奶 。
- 花露水和风油精有什么区别 花露水和风油精一起用会不会产生催情
- 屏幕2k和2.5k 2k和2.5k分辨率的差别
- 3d金和黄金的区别哪个好 3d金和黄金的区别是什么
- iphone12和iphone13哪个值得买
- 田螺和福寿螺的寄生虫 田螺和福寿螺的区别是什么
- 花露水和风油精哪个止痒效果好 花露水和风油精混在一起能除螨虫吗
- 蛐蛐和蝈蝈的区别图片 对战 蛐蛐和蝈蝈的区别是什么
- 花露水和风油精哪个驱蚊效果好 花露水和风油精混合能去除房子里的蚂蚁吗
- 太和殿干啥的 太和殿是干什么用的
- b站自制和转载区别