明天就是周末休息的时候了,相信不少朋友们在休息的时候,都会想着在家做点美食来吃,那么要说众多自制美食除了正餐之外,小编还是最喜欢做一些小吃类的食物,其中薯条就是小编非常喜欢的食物 。
![家庭版的薯条怎么做?1碗淀粉1个土豆,学会再也不用买了](http://img.gansulong.com/230408/1F632I11-0.jpg)
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还记得之前吃薯条只能在油炸店或者肯德基里面去买,然后老妈觉得外面买的薯条不仅价格贵,还分量少,还不如自己学会后在家制作,这样想吃多少都可以,刚开始老妈制作的并不顺利,后面慢慢掌握了制作薯条的方法,下面小编就来分享下1碗淀粉1个土豆,教你在家做薯条,薯香松脆,比买的还好吃 。
【家庭版的薯条怎么做?1碗淀粉1个土豆,学会再也不用买了】
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![家庭版的薯条怎么做?1碗淀粉1个土豆,学会再也不用买了](http://img.gansulong.com/230408/1F6326262-2.jpg)
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【薯条家庭简单做法】
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首先咱们需要准备1碗淀粉1个土豆,这些都是最基本的食材,另外还需要准备充足的食用油,再把买回来的土豆削皮,用刀切成大小相等的条状,随后放到装有清水的锅中,往里面加入少许的白醋,大概炖煮20分钟即可 。
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接着把煮好的土豆条捞出,用清水冲洗一遍,这一步是为了清理掉土豆条表面多余的淀粉,避免影响到食用的口感,等到土豆条表面的水分大部分都沥干后,再放到装有淀粉的碗中裹上一圈,这样可以吸收掉剩余的水分,让薯条吃起来脆脆的,然后往锅中倒入适量的食用油,烧热后下入土豆条,为了保证口感最好是复炸一遍 。
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