胃溃疡胃酸多胃食管返流患者1因为鸡汤会刺激胃酸分泌增多，而对于这三类患者而言，胃酸多会刺激溃疡，加重胃食管返流现象 。但是对于消化不良，胃功能比较差的人群而言，适量的喝鸡汤有助于消化、开胃 。
胆囊炎胆结石患者2【鸡汤不适合哪些食物 鸡汤不适合哪些人喝 鸡汤哪些人不适合喝】由于鸡汤中油脂、脂肪含量高，在肠道的消化过程中需要胆汁的参与，而对于胆道疾病的人群而言，油脂摄入过多会刺激胆囊收缩，将胆汁排入肠道 。这便容易促使胆囊炎发作，以及增加胆结石风险 。
高血脂人群3同样由于鸡汤中的脂肪作怪，促使人体肥胖，血脂增高，容易在血管壁沉淀，形成斑块和血栓 。所以，三高人群，虽然很多时候感到体虚，却不能盲目喝鸡汤 。最好的方法是去除上层油脂和去皮食用 。既达到补充蛋白的目的，又避免油脂摄入过多 。
痛风患者4我们知道痛风患者最怕食用嘌呤含量高的食物，如海鲜、肥肉等 。而鸡汤经过几个小时的慢熬，导致汤内含有大量的嘌呤，是对痛风患者非常不利的饮食 。

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