最佳答案材料:蚬子、蒜、绿辣椒、葱、蒜、姜、香菜、辣椒 。葱姜蒜切成碎末,香菜切段,绿辣椒切块 。待油烧至六成,葱姜蒜放锅里爆炒,加入绿辣椒、辣椒,待炒出香味放入一勺豆瓣酱 。将蚬子倒锅里,用大火烧,注意翻炒蚬子 。待蚬子壳开了,把香菜放锅里焖一下出锅装盘即可 。
材料:蚬子、蒜、绿辣椒、葱、蒜、姜、香菜、辣椒 。
1、先把蚬子放在水中,浸泡四五个小时左右 。
2、葱姜蒜切成碎末,香菜切段,绿辣椒切块 。
3、待油烧至六成,葱姜蒜放锅里爆炒,加入绿辣椒、辣椒,待炒出香味放入一勺豆瓣酱 。
4、将蚬子倒锅里,用大火烧,注意翻炒蚬子 。
【蚬怎么炒好吃】5、待蚬子壳开了,把香菜放锅里焖一下出锅装盘即可 。
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