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1、店面形象建设:对于烤鱼店商户而言 , 店面形象的好坏就是客户对品牌的印象 , 只有将店面形象搞好 , 才能提升店面和产品的价值 。我们在设计店面形象时 , 醒目的招牌必不可少 。其次就是灯光设计 , 明亮的灯光很大程度上可以获取消费者好感 , 以及吸引潜在客户 。
2、服务质量过硬:好的服务能决定客户下次是否再次光临 , 以及是否会将店铺推荐给身边的其他亲朋好友 。既烤鱼产品要好吃而健康、服务要亲切到位不高冷 , 这些都是消费者特别关注的点 。
3、促销活动给力:促销是很好招徕客户的手段 , 在搞促销的时候 , 活动力度要大 , 大到不想进店消费的朋友也想进来一次 , 这才能很好达到拓展消费群体的目的 。如果在促销的时候舍不得下本钱 , 那这样的促销还不如不做 , 毕竟消费者也不傻 。
【烤鱼店的生意技巧是什么】不注意烤鱼店的卫生与品质问题 。投资者在经营餐饮饮食较为重要的就是产品的品质问题 , 开烤鱼店也是这样 。因此投资者在开一家烤鱼店时 , 要着重注意烤鱼店的卫生与品质问题 。
现在的餐饮行业越来越像服务行业了 , 顾客现在对于体验也越来越看重 。如果一家店里的服务人员对客人爱答不理的话 , 即使这家店里的菜品再好吃 , 闪转网相信也没多少人愿意光顾 。
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