喜欢吃蛋糕上的奶油,有没有呀,我也是其中的一个 。
我小时候喜欢吃奶油夹心面包,松软的面包,夹有细腻香甜的奶油,增加了面包清甜 。
刚开始以为做蛋糕,麻烦的是做奶油,其实也不是,我今天分享简单又少量时间的做法给你们 。
先准备牛奶200克,白糖35克,吉利丁片5克,我们先把吉利丁片用冷水泡软 。
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奶油
做法如下:
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1. 牛奶和白糖倒在锅里烧开,关火加入泡好的吉利丁片,搅拌均匀,放冰箱冷藏20分钟,再搅拌,这个动作要重复三次哦 。
2. 等待它的凝固,用打发器,把它打发奶油,这样就完成啦 。
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打发的状态
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奶油
口味和蛋糕,可以按自己喜欢的来做,当然还不要忘记自己爱吃的水果 。
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简单又方便的奶油,你学会了嘛,你要是学不会来打我 。
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奶油蛋糕
【只用牛奶和糖做奶油 奶油我们这样做,奶香浓郁】
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奶油蛋糕
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奶油蛋糕
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