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小餐饮店怎么选址 只有明白了这些才可以选一个好地 (1)、商业步行街/综合体/商超:这类区域优势比较明显 , 客流量大、客群范围广、消费需求强;劣势也同样显著 , 竞争压力大、同质化竞争严重、对加盟商的经济实力要求较高 。
(2)、高校园区:高校园区的优势是客群固定 , 回头客多 , 下限不会低到哪去;劣势就是淡季时间较长 , 寒暑假加一起一个季度 , 这点需要考虑到 。
(3)、社区:社区的门店租金较为便宜 , 人流固定 , 容易有回头客 , 这些都是优势;劣势就是价位不高 , 客群有限 , 尤其要注意社区的主体居住人群是哪个年龄段 。花甲店主要面向年轻群体 , 所以选择社区时应选择居住多为年轻人的社区 。
(4)、交通枢纽:优势显而易见就是客流大 , 每天几乎都是如此;劣势就是难以判断客群 , 来来往往的客群难以进行有针对性的宣传 。
【小餐饮店怎么选址 只有明白了这些才可以选一个好地】(5)、办公区:办公区的优势自然是周边的上班族 , 这些客群有需求且有较强的消费能力;劣势就是一到节假日客流会骤降 , 且顾客容易口味疲劳 。
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