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手抓饼的家常做法 手抓饼的家常做法与步骤 (1)、主料：高筋粉、黄油、鸡蛋、生菜、培根、牛肉饼、鸡排、盐、味精 。
【手抓饼的家常做法 手抓饼的家常做法与步骤】(2)、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水 ， 揉制成面团后醒发15分钟备用；
(3)、将面团取出搓成长条 ， 撒少许薄面 ， 擀成长方形的薄片状 ， 依次刷一层食用油、一层黄油 ， 对折后分别再刷两次油 ， 再次对折成长条 ， 将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘 ， 再擀制作成薄厚均匀的圆饼 ， 放入平锅中煎至两面金黄即可 。

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