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蒜香龙虾的做法简单好吃 蒜香龙虾的做法 (1)、原料:龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克;
(2)、调料:醋1茶匙(5ml)、料酒2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、盐2汤匙(30克);
(3)、先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质;
(4)、将一个个的龙虾用刷子刷洗干净;
(5)、如果有漏网的怎么捉呢;
(6)、用手把龙虾的背部抓住,这样它再张牙舞爪,也没用;
(7)、锅中放油,倒入葱,姜,蒜末(10克);
【蒜香龙虾的做法简单好吃 蒜香龙虾的做法】(8)、倒入小龙虾,赶紧盖盖,不然会跑出来;
(9)、依次放入料酒,醋,白糖,盐,煮一会儿即可 。起锅前撒入蒜末增香 。
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