如何选好用的平底锅 怎么选择平底锅


如何选好用的平底锅 怎么选择平底锅

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如何选好用的平底锅 怎么选择平底锅 (1)、观察有无涂层,优质的平底锅都会有涂层,而这种类型的平底锅也被叫做为不粘锅,质量不好的平底锅则无涂层,使用时容易粘锅 。
(2)、考虑平底锅的涂层,涂层存在的目的就是为了让平底锅不粘锅,市场上常见的平底锅,根据涂层的原材料不同可以分为四种 。分别是特氟龙涂层、麦饭石涂层、珐琅涂层和陶瓷涂层,其中又属特氟龙涂层最为常见,它的造价低廉,可靠性较好 。
【如何选好用的平底锅 怎么选择平底锅】(3)、考虑平底锅的导热性,有些劣质的平底锅导热性是非常差的,加热了半天甚至还没能把锅烧热,所以我们在购买平底锅时,要注重平底锅的导热性 。
(4)、根据造型选择,平底锅要注重其实用性,不要过于注重美观性,因为看着好看的东西往往并不实用,平底锅更是如此 。
(5)、根据大小挑选,应根据自家人口数量确定平底锅的大小,如果家中的人数较多,但购买平底锅时却挑选了一个口径较小的平底锅,那么做饭就成了问题 。
(6)、根据品牌挑选,平底锅和其他商品不同,是我们需要经常使用的烹饪厨具,所以一定要优先考虑大品牌的平底锅 。