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古丈毛尖茶含有丰富的蛋白质、氨基酸、有机酸以及水溶性矿物质，具有生津解渴、提神醒脑的功效，同时可以防癌等功能 。常喝古丈毛尖茶，能降低血压 。
古丈毛尖冲泡时对水温要求比较高，最好控制在80度左右为好，水温的掌握，对茶性的展现有着重要的作用 。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出 。但温度过高也容易冲出苦涩味，容易烫伤茶 。


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【古丈毛尖是什么样子的 古丈毛尖是什么茶】
古丈毛尖是绿茶，属于未发酵茶，古丈毛尖产自湖南武陵山古丈县，因地得名，它是采用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经过精细加工制成，活性成分较多，营养成分也很丰富，被誉为“绿茶中的珍品” 。
温馨提示：肠胃不好的少喝新鲜古丈毛尖 。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病 。还有就是头泡茶不要喝 。

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