鱼刺去除的方法 鱼刺去除的简单步骤


鱼刺去除的方法 鱼刺去除的简单步骤

文章插图
鱼刺去除的方法 鱼刺去除的简单步骤 (1)、第一步:如果我们购买的鱼有很硬的鱼鳞先用刀背处把这些鱼鳞刮干净 , 用剪刀将鱼鳍剪掉 。
(2)、第二步:用刀将鱼腹部抛开 , 把内脏部位全部都拿出来 , 记住千万不要把鱼胆弄破 , 否则那可就太苦了 。
(3)、第三步:从靠近鱼骨的地方下刀 , 贴着鱼骨片下去 , 将鱼骨取出来 。
(4)、第四步:鱼肉贴近内脏的部分可以看到有一些鱼刺(如果没有看到可以用手轻轻的按压一下鱼肉)贴着鱼刺将这块鱼肉片下来 , 记住两片鱼肉都要片下鱼刺哦 。
(5)、第五步:剩下的两片鱼肉在鱼背出也有很多小细刺 , 用刀贴着鱼背部分片下去就可以把这部分刺去掉 。这样就取出了靠近鱼骨处完全没有鱼刺的肉了 。
【鱼刺去除的方法 鱼刺去除的简单步骤】(6)、第六步:鱼背部的肉刺多而且细 , 但是就这么将这部分肉都扔掉又会觉得太可惜 , 大家可以用刀背轻轻的刮这部分鱼肉 , 将鱼刺慢慢的刮出来就可以吃了 。