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铝锅的清理方法 方法教给你 【铝锅的清理方法 方法教给你】(1)、用清水清洗后抹干 , 在锅内表面均匀涂上一层薄薄的食用油(动物油除外)并小火加热作为保养 , 再清洗后方可使用 。
(2)、新铝锅不要先烧水或蒸馒头 , 不然 , 锅底变黑 , 烹调时应使用耐热塑料、竹子或木制锅铲 , 禁止用尖锐的金属铲具或金属器具以避免损害铝锅的图层 。
(3)、铝锅采用高纯度铝合金为基材 , 传热迅速 , 受热均匀 , 烹饪时只需用中小火便可烹制出美味食物 。采用大火时 , 锅内必须有食物或水 , 禁止长时间空烧锅体 。
(4)、使用后需用温水或热水洗涤 , 禁止立即用冷水清洗 。遇上顽固污迹 , 可以用热水或热油配合洗洁精以海绵擦除 , 切勿以粗糙的砂布或金属清洁球大力洗擦 。
(5)、铝锅若暂时不使用 , 应将铝锅洗净烘干 , 并在铝锅内外薄薄地涂上一层食油 , 存放在干燥通风处 。
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