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炖好的羊腿肉怎么吃 一起来看看 【炖好的羊腿肉怎么吃 一起来看看】(1)、羊腿从中间割断筋膜,切成两段 。
(2)、干红辣椒切成段,大葱切成段,生姜切成片 。
(3)、羊腿放入电压力锅中,加入凉水没过羊腿,再加入花椒粒、八角、大葱、干红辣椒和姜片 。
(4)、加盖密闭,按下牛羊肉键 。
(5)、压好后不要急着打开,等到气阀落下后再开盖,捞掉大葱,打掉浮沫 。
(6)、羊腿捞出来,撕成小块放到电压力锅中,再倒入原汤 。
(7)、大火烧开后,再放入洗净的紫菜烧开 。
(8)、粉丝提前用凉水泡软,放入汤中大火煮开,立即关火 。
(9)、最后调入两勺盐、半勺鸡精和一勺黑胡椒粉搅拌均匀,即可上桌开吃 。
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