6、待锅中汤汁浓郁，加入煮好的米粉，与西兰花，适量精盐调味即可出锅啦 。
酸辣红薯粉
食材
细红薯粉适量、乌江榨菜适量、花生米适量、葱花适量、蒜蓉适量、白芝麻适量、盐适量、花生油适量、陈醋2勺、生抽2勺、辣椒粉3勺 。
做法
1、提前备好的花生米和乌江榨菜备用 。
2、红薯粉提前泡软备用 。
3、蒜头拍扁剁碎，香葱切葱花备用 。
4、碗中加入蒜蓉，白芝麻，辣椒粉，淋上热油 。
5、加入生抽，陈醋，盐，鸡精，搅拌均匀 。
6、锅中水烧开，放入红薯粉，煮开3至红薯粉呈透明 。
7、煮好的红薯粉盛入碗中 。
8、淋入红薯粉的汤，撒上葱花，榨菜，花生米即可 。
汤粉怎么做才好吃？
好吃的汤粉做法如下：
准备材料：猪肉80克、米粉2个、金针菇200克、冬菇猪肉丸6个、番茄2个、盐适量、油适量、鸡粉少许、淀粉少许、胡椒粉少许、香油少许
制作步骤：
1、米粉用温水浸泡软，猪肉肥瘦分开切片，瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻 。
2、金针菇去掉头部，清洗干净捞起 。
3、番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花 。
4、热锅，下肥肉煸炒出油 。
5、加入番茄翻炒片刻 。
6、炒至出沙 。
7、加入2碗清水煮开 。
8、倒入肉丸 。
9、加入瘦肉 。
10、倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀 。
11、保持大火，加入金针菇 。
12、调入盐、鸡粉 。
13、加入少许香油 。
14、调入胡椒粉、搅拌均匀即可 。
15、成品图 。

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