最佳答案将卷心菜洗净 ， 切去中心硬梗的部分 ， 然后将菜叶切成细丝 。然后将卷心菜丝装入碗中 ， 撒入适量食盐 ， 搅拌均匀 ， 等待菜丝出水变软 。变软后 ， 倒入即时麦片 ， 磕入鸡蛋 ， 放入1克酵母、1勺白糖 ， 然后少量多次倒入少许面粉 。
1.将卷心菜洗净 ， 切掉中心硬梗部分 ， 然后将菜叶切成细丝 。
2.然后将卷心菜丝放入碗中 ， 撒上适量的盐 ， 搅拌均匀 ， 等待出水变软 。
3.软化后 ， 倒入即时麦片 ， 倒入鸡蛋 ， 加入1克酵母和1勺白糖 ， 然后多次倒入少量面粉 。
4.然后 ， 用筷子搅拌均匀 ， 然后用手揉成无干粉的面团 ， 用保鲜膜发酵 。
5.等面团发酵到明显变大后 ， 轻轻按压排气 。
6.中小火煎两面金黄 ， 用锅铲按压会有明显反弹；煎的时候也可以盖上锅盖 ， 煎的时候也可以加热饼中心 。
麦片简介：麦片（oatmeal）：是一种以小麦为原料加工而成的食品 。它是用普通的小麦和一些东西加工而成 。
它曾经是第一种工业生产的早餐谷物食品 。麦片是指一种来自煮熟、粉碎和干燥的谷物 ， 通常放在牛奶和果汁中 ， 或制成麦片粥 。
【麦片的做法 麦片怎么炒】

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