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啥食物和啥食物中毒 啥东西一起吃会食物中毒 (1)、猪肉与豆类相克,容易引起腹胀气滞 。
(2)、猪肉与羊肝相克,一起炒容易产生怪味 。
(3)、猪肉与田螺相克,二者同属于凉性,且滋腻易伤肠胃 。
(4)、猪肝与豆芽相克,猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化失去其营养价值 。
(5)、猪肝与含有维生素C的食物相克,猪肝中含有的铜、铁能使维生素氧化为脱氢抗豢养酸而失去原来的功能 。
【啥食物和啥食物中毒 啥东西一起吃会食物中毒】(6)、羊肉与醋相克,醋宜于寒性食物相配,而羊肉大热不宜配醋等等 。
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