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云南特产有哪些 分别有啥 【云南特产有哪些 分别有啥】(1)、滇红茶:云南红茶简称滇红,属红茶类 。由汉族茶农创制于民国年间 。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。
(2)、云南鲜花饼:云南鲜花饼是由玫瑰花瓣、蜂蜜、糖等主要食材做成的一道菜品 。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代 。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱 。
(3)、宣威火腿:云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名 。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润 。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”
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