1、食材:核桃适量、红枣5个、枸杞适量、芝麻适量、食用油适量 。
2、首先准备好核桃,将生核桃去壳,然后取出里面的核仁 。
3、把红枣洗干净,然后去核枸杞,洗干净备用 。
4、准备好熟的芝麻,用碗装好备用 。
【核桃做小零食的方法 核桃糕的家常做法】5、平底锅里面加入适量的食用油,加入麦芽糖和适量的水分 。转小火慢慢熬 , 不停搅拌 。
6、记住 , 一定要一直小火,然后迅速的加入核桃和红枣,枸杞将它们搅拌均匀,最后加入芝麻 , 大概搅拌十分钟左右就很容易凝固成型了 。
7、山核桃和红枣凝固之后,将它放凉,利用一点余温把它切成块,芝麻核桃糕就完成了 。
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