溶豆的制作方法 营养草莓溶豆的制作过程


溶豆的制作方法 营养草莓溶豆的制作过程

文章插图
溶豆的制作方法 营养草莓溶豆的制作过程 (1)、材料:草莓:3颗,婴儿奶粉:25克,自制酸奶:30克,玉米淀粉:10克,白砂糖:5-10克,柠檬汁:几滴,蛋白:50克
(2)、先把草莓榨汁 。再在酸奶里加入婴儿奶粉,搅拌均匀 。把草莓汁打入混合物中 。放入冰箱备用 。
(3)、在蛋白里加入柠檬汁几滴,打散后加第一次糖,用量是总数的一半 。打发到硬性发泡 。再加入剩余的白砂糖和玉米淀粉,继续打发至混合物拉起有尖钩的状态 。
(4)、混合前两步,快速搅拌均匀 。开始预热烤箱 。100度的温度 。
(5)、在烤盘上铺好油布 。再把第三步装入裱花袋中,用中号裱花嘴快速挤在油布上 。
(6)、放入烤箱,100度烤60分钟 。
【溶豆的制作方法 营养草莓溶豆的制作过程】(7)、提示:如果要做出彩色的溶豆,就在第三步里加入草莓泥、菠菜泥、可可粉等,就可以做出来淡红色、淡绿色、咖啡色等,不同口味的溶豆了 。