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养生粥的做法大全早餐 养生粥的烹饪方法 【养生粥的做法大全早餐 养生粥的烹饪方法】(1)、红豆南瓜粥 。原料:小米100克,南瓜300克,赤小豆30克,盐、味精适量 。做法:小米与赤豆加水煮2小时,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小时,加盐、味精即可 。功用:降糖温中,安神定志 。
(2)、小麦红枣粥 。原料:小麦50克,粳米100克,大枣5枚,龙眼肉15克,白糖20克 。做法:将小麦淘洗干净,加热水浸涨;粳米、大枣洗干净;龙眼肉切成细粒 。然后将小麦、粳米、大枣、龙眼肉粒放入砂锅中,共煮成粥 。起锅时加入白糖 。功效:养心益肾,补益脾胃,清热止汗,除烦安神 。适用于心血不足所致的怔忡不安、烦热失眠、妇女脏躁、自汗、盗汗、脾虚泄泻等 。
(3)、核桃粥 。材料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤 。做法:将核桃去壳切成小丁,白米放入锅中煮成糊状时,倒入冰糖、核桃丁即可 。功效:补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效 。
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