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培根菠萝饭怎么做 做菠萝饭的步骤 【培根菠萝饭怎么做 做菠萝饭的步骤】(1)、用料:菠萝、培根、青豆、青椒、红椒、鸡蛋、米饭、食盐、生抽 。
(2)、直立从1/3处于剖开菠萝,切的刀口尽量平顺 。
(3)、用小刀沿着菠萝的四边划开,将菠萝芯用刀划成小块 。
(4)、用铁勺将菠萝芯挖出,菠萝肉用盐水浸泡 。
(5)、青豆洗净焯水备用 。葱切碎,培根、菠萝肉、青红椒斜切成丁 。
(6)、鸡蛋打入碗中,油热倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,待鸡蛋熟了以后盛出 。
(7)、重新下油烧热,放入葱白爆香 。
(8)、放火米饭用铲子轻轻将米饭压散 。
(9)、加入青豆加入培根,青红椒加入鸡蛋 。
(10)、最后加控干水分的菠萝块,放入适量的食盐和几滴生抽 。
(11)、所有材料搅拌均匀,盛入事先准备好的菠萝容器 。
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