八爪如何做 八爪做法


八爪如何做 八爪做法

文章插图
八爪如何做 八爪做法 (1)、材米:八爪鱼,料酒,辣椒酱,食用油,蒜头,生姜,大蒜,干红辣椒,花椒,洋葱,青辣椒,盐巴,味精,老抽 。
(2)、首先将八爪鱼清洗干净倒入锅中并加入适量的清水 。
(3)、往锅中加入一勺的料酒,开大火煮三分钟,加入料酒能够很好的去除八爪鱼的腥味 。
(4)、把煮好的八爪鱼捞出沥干 。
(5)、往锅中加入适量的食用油并加入一勺的辣椒酱 。
(6)、把蒜头剥好,生姜切生姜丝,大蒜切成薄片,然后把蒜头,生姜,大蒜,干红辣椒,花椒一同倒入锅中翻炒一分钟 。
(7)、把洋葱切成薄片,青辣椒切成薄片,一起倒入中翻炒一分钟 。然后把八爪鱼倒入锅中翻炒两分钟 。
(8)、往锅中加入适量的盐巴和鸡精,翻炒一分钟 。
(9)、往锅中加入适量的老抽,翻炒一分钟就可以出锅了 。
【八爪如何做 八爪做法】(10)、一道美味可口的爆炒八爪鱼就做好了 。