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菜干如何煮好吃又简单 有啥煮的步骤 【菜干如何煮好吃又简单 有啥煮的步骤】(1)、筒骨砍成快，洗净；菜干浸泡一个小时后，洗净，剪成段状 。
(2)、热锅，下姜片，放筒骨，稍稍炒一会儿，等骨头表面基本不见红就起锅，备用 。
(3)、然后把筒骨、菜干、姜片、蜜枣和适量水全都倒进汤煲，大火烧开后文火煲两小时（或用焖烧锅，大火烧开后停火，把煲胆置于焖烧锅的煲身内，每隔半小时拿出来，用煤气炉重新把汤烧开，两小时后ok，效果一样） 。

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