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手擀面如何放保鲜 自制的手擀面保存方法 (1)、首先,我们把面团压成差不多厚的面片 。在切切面条之前,我们先在面片的两面涂上一点干淀粉,以防粘在一起 。
【手擀面如何放保鲜 自制的手擀面保存方法】(2)、面条都被均匀切好后,将新鲜面条放入食品级塑料密封袋中,每袋足够全家吃一次的量放好,内部空气排尽后再封袋口 。然后将装有新鲜面条的密封袋放入冰箱的冷冻室,冷冻保存即可 。
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