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新奥尔良烤鸡翅 新奥尔良烤鸡翅如何做 (1)、食材:鸡翅500克,烤鸡料50克,橄榄油适量,蜂蜜适量 。
(2)、将烤鸡料倒入碗中,调入清水搅匀 。鸡翅洗净,充分沥干水分 。用刀在鸡翅的两侧,各划两刀,以便在腌制时更加入味 。
(3)、鸡翅放入容器中,倒入调好的料汁,充分搅拌均匀 。
(4)、倒入西班牙橄榄油,再继续搅匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制24小时,或48小时 。
(5)、烤盘上铺上锡纸,此时预热烤箱,220℃ 。将鸡翅放在烤架上,用刷子刷薄薄一层蜂蜜 。
【新奥尔良烤鸡翅 新奥尔良烤鸡翅如何做】(6)、烤盘放烤箱的最低层,烤架放烤箱中层,烤制12分钟后 。带上隔热手套,将烤架移置烤箱最上层,烤5分钟即可 。
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