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牛蛙怎么清洗才干净 如何清理牛蛙 【牛蛙怎么清洗才干净 如何清理牛蛙】(1)、用两个指掐住牛蛙的两肋 ， 把牛蛙放在案板上 。
(2)、用剪刀直接将牛蛙的头剪掉 ， 丢弃 。一定要先剪掉脑袋 ， 而且速度要快 ， 否则牛蛙会激烈挣扎 ， 牛蛙的力气是很大的 。
(3)、沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部 ， 掏出全部内脏 ， 丢弃 。
(4)、剪掉四肢 ， 大腿和小腿的连接处也剪断 ， 把躯干先横着再竖着各剪一刀 ， 一共剪成四大块即可 。

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