文章插图
酸辣新鲜鸭血食用方法 酸辣新鲜鸭血做法 (1)、生姜切丝、大蒜切薄片 。
(2)、鸭血切厚片，用清水冲洗掉碎末 。
【酸辣新鲜鸭血食用方法 酸辣新鲜鸭血做法】(3)、干红椒切段，菠菜洗净备用 。
(4)、起油锅，油热后放入姜丝、蒜片爆香 。
(5)、放入干红椒段炒香 。
(6)、撒入麻椒粉（或麻椒），炒香 。
(7)、倒入一汤匙味极鲜酱油 。
(8)、倒入鸭血块， 轻微翻炒 。
(9)、烹入白醋（量以喜好酌情增减），翻炒均匀 。
(10)、倒入洗好控净水份的菠菜，翻炒 。
(11)、撒入适量精盐，炒匀后即可出锅 。

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