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海参的做法技巧 海参如何做 (1)、原料：海参、大葱、盐、糖、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉 。
(2)、海参化冻 ， 取一个小碗 ， 用生抽蚝油糖盐料酒胡椒粉和水拌成料碗 。
(3)、加上淀粉做成芡汁 。
(4)、葱切段 ， 海参也可成粗丝 ， 大约一分为四或者六 。
(5)、炒锅倒油 ， 炒香葱段 ， 以微糊为度 。
【海参的做法技巧 海参如何做】(6)、下海参翻炒 ， 倒入芡汁 ， 收汁关火出锅 。

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