1、食材：白菜100克、玉秃100克、黑木耳3个、大蒜3颗、辣椒1个、淀粉15克、香油10克 。
【玉白菜怎么做好吃 白菜玉秃羹的做法】2、白菜洗净切粒 。
3、之前泡发的黑木耳切粒 。

4、大蒜，辣椒煸香 。
5、白菜大火炒熟 。
6、加入黑木耳大火炒开 。
7、加入水 ， 和玉秃，大火煮开 。
8、鱼熟后把鱼刺挑出 。
9、最后倒入调好的水淀粉 ， 煮开就起泡后就可以出锅了 ， 最后淋入香油 。

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