鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到 , 而且多吃可能伤害消化功能 。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗 , 这里介绍几种大枣的食疗做法 。
实验证明 , 每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效 。为了您身体的健康、安全,还是一起看看如何正确吃红枣吧 。
枣该怎么吃
一、红枣木耳汤
材料:红枣30个、黑木耳25克 。
做法:先把黑木耳放进水中浸泡至发软,然后同红枣一起洗干净,加适量水熬10分钟依据个人口味放入调味品即可出锅 。
红虽然说红枣木耳汤的做法非常简单,但是其补血效果特别好 , 尤其适合平时有贫血的女性常喝 。
二、红枣桂圆汤
材料:红枣20克、花生30克、桂圆10克、红糖适量 。
做法:提前将花生浸泡两个小时,把桂圆去壳,然后将三种共煮成汤,煮至花生烂了,在依据个人口味加入红糖即强 。
红枣桂圆汤不仅具有补血的功效,而有益气健脾等功效 。常喝有助于益气补血,促进身体健康 。
三、红枣饮
材料:红枣10颗、开水一杯、冰糖适量 。
做法:先将红枣用温水冲掉一遍之后,然后倒入开水,冰糖盖好盖子 , 当茶喝即可 。
红枣饮最适合女性日常当茶喝了,其具有补血益气提神之功效,特别适合长期面对电脑的MM. 。在冲泡红枣茶的时候,如果可以将其掰开在冲泡的话 , 口感更好 。
四、红枣糯米粥
材料:红枣20克、糯米100克、红豆20克、红糖适量 。
做法:先将糯米、红豆提前浸洗2个小时,然后先把红豆放到水中煮,待红豆微粒加入糯米、红枣煮至成粥,在依据个人口味加入红糖即强 。
在煮红枣糯米粥的时候,之所以要先加入红豆是因为红豆本身不意煮透 。红枣糯米粥的最大亮点就在于其具有益气补血等功效 , 而且粥也非常好消化,适合任何年龄层次的人常喝 。
五、红枣桂圆茶
材料:红枣20克、桂圆2粒 。
做法:先将红枣炒黑之后然后同桂圆一起冲泡即可 。红枣泡茶具有暖胃、补血等功效,此外对于像营业员、教师等人群也建议多喝 。
【枣该怎么吃 枣该怎么吃补血效果好】 六、红枣小米粥
材料:红枣20克、小米100克 。
做法:直接将红枣同小米共熬粥即可 。如果家里有莲子,百合等也可适量加点 。
功效此粥具有安神 , 助消化等功效,特别是对于那些经常感到烦燥不安,心神不宁的女性更建议常吃 。
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